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Base d'œuf, de sucre cuit et de beurre, la crème au beurre est un classique de la pâtisserie Très riche et parfois écoeurante pour certains d'entre nous, elle est souvent délaissée au profit d'une crème mousseline mais elle a encore ses nombreux fans qui ne la remplaceraient pour rien au monde Parfaite pour garnir des cupcakes ou autres gâteaux de votre choix comme le moka ou laLa Tunisienne Jun th 2 Chargement en cours googlecom, pub, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Délices et CapricesConfitures et tartinades sucrées 103 Crèmes dessert, mousses et meringues 136 Crêpes et pancakes 35 Croustades et croustillants 23 Cupcakes 35 Desserts glacés 126 Fruits 158 Gâteaux 398 Muffins et pains desserts 73

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